60,00zł

TEORIA PRZYRZĄDZANIA POTRAW. MATERJAŁY DLA NAUCZYCIELKI GOSPODARSTWA I GOSPODYNI DOMU

Autor: Czerny Zofia, Strasburger Maria
Miasto wydania: Lwów-Warszawa
Rok wydania: 1936
Wydawnictwo: Książnica Atlas
Kategoria 1: Książki> Książki przedwojenne> Gospodarstwo domowe, poradniki,
Opis:

Format 15,5x23 cm, stron 214, czarno-białe ilustracje w tekście, okładka miękka.

Stan dostatecznie dobry (zaplamienia i naddarcia okładki oraz stron).

Skrócony spis treści:

  • Wartość energetyczna pokarmów.
  • Tłuszcze.
  • Węglowodany.
  • Pokarmy białkowe.
  • Substancje mineralne.
  • Witaminy.
  • Jarzyny i owoce.
  • Fermentacja w gospodarstwie domowem.
  • Konserwowanie produktów spożywczych.
  • Układanie jadłospisów w zależności od różnych potrzeb życia.
Cena:
60,00zł
 
Odbiór osobisty w antykwariacie: 0,00zł
Wysyłka po przedpłacie: 15,00zł*
Wysyłka pobraniowa: 30,00zł*
* niezależnie od ilości zamówionych przedmiotów
Polityka prywatności Created & Powered by IvonSoft